Ingredientes modo de preparo:
1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 chicara de leite
250 gramas de queijo fundido, picado
4 fatias de presunto
4 bananas
mostarda
Ligar o forno. Numa panela, misturar o queijo e o leite e cozinhar lentamente até derreter o queijo. Enquanto isso, espalhar uma camada fina de mostarda sobre cada fatia de presunto. Descascar as bananas e colocar uma sobre cada fatia de presunto. Enrolar. Colocar os rolinhos em uma forma refratária untada. Pincelar com manteiga derretida as pontas das bananas que ficarem fora do presunto. Despejar o molho de queijo por cima. Assar em forno moderado 30 minutos.
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