Ingredientes modo de preparo:
2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (chá) de páprica
¾ chicara de creme de leite azedo
750 gramas de filés de peixe (pescada)
fatias de limão
sal a gosto
Aquecer o forno. Arrumar os filés de peixe numa forma refratária. untada com manteiga. Numa tigela pequena, misturar o creme, o queijo, a páprica e o sal e espalhar sobre o peixe. Acrescentar as fatias de limão. Assar em forno moderado por 15 a 20 minutos.
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