domingo, 31 de janeiro de 2010

RECEITA DE - Bolinho cremoso de chocolate

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina
200g de chocolate meio amargo picado
2 ovos
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar


Modo de Preparo

Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria
Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar, até obter uma espuma clara
Junte o chocolate derretido, a farinha e misture
Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas
Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos
Deve ficar mole no centro
Desenforme ainda quente e decore como preferir
Se desejar, sirva com sorvete

Nenhum comentário:

Postar um comentário