Ingredientes modo de preparo:
1 colher (sopa) de pasta de anchovas
3 colher (sopa) de óleo de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
sal e pimenta-do-reino a gosto
8 ovos cozidos
Cortar os ovos pela metade no sentido do comprimento. Retirar as gemas. Misturar com os ingredientes restantes, até formar uma pasta. Rechear as claras, levar à geladeira, até a hora de servir.
sábado, 30 de janeiro de 2010
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