Ingredientes e modo de preparo:
Levar ao fogo, em uma panela, 2 chicara (chá) de açúcar. Ficar mexendo, até ele derreter completamente e se tornar bem dourado. Juntar, então, aos poucos, 1 chicara (chá) de leite e continue a mexer. Adicionar 1 colher (sopa) de manteiga e tirar do fogo. Quando estiver môrno, Bater até ficar cremoso e com consistência para ser espalhado.
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