segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

RECEITA DE - Bolinho de arroz

Ingredientes:
1 chicara de trigo integral ou aveia fina e pouco sal, ou tempero vegetal
6 chicara de arroz cozido
1 dente de alho, salsinha, cebolinha e pouco manjericão, todos picados
1 cebola
3 ovos

Modo de Preparar:
Formar bolinhos e colocá-los em assadeira untada, pincelando a superfície de cada bolinho com óleo. Assar em forno moderado por 30 minutos. Servir com hortaliças cozidas ou molho de tomates. Se gostar, pode-se misturar 1 xícara de castanhas do Pará picadas.

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