Receita de: Coquetel de frutas

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de suco de uva concentrado
1 medida (da lata) de suco de abacaxi
1 medida (da lata) de xarope de groselha
1 medida (da lata) de água
½ medida (da lata) de suco de maracujá concentrado

Modo de Preparo

1. Bater tudo no liquidificador
2. Servir bem gelado

Receita de: Batida de coco

Ingredientes

500 ml de leite de coco
2 latas de leite condensado
100 grs de coco ralado (fino)
750 ml de pinga
250 ml de água
açúcar a gosto


Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e a água e bata até misturar bem
2. Separe numa vasilha metade da mistura
3. Adicione metade da pinga e bata novamente (coloque numa garrafa pet de 2 litros)
4. Repita o mesmo com a outra metade
5. Prove e saboreie se está bom de açúcar e pinga
6. Rende 2 litros

Receita de: Quentão

Ingredientes

1 garrafa de cachaça (600 ml)
600 ml de água
1/2 kg de açúcar
casca de duas laranjas
casca de um limão
50 gramas de gengibre em pedacinhos
cravo da índia a gosto
canela de pau a gosto
1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo

1. colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
2. quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio
3. filtre, e após coloque a maçã picadinha
4. manter no fogo, após o preparo

Receita de: Cerveja preta

Ingredientes

2 litros de água
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de essência de raízes
1/4 de uma colher de chá de levedura de cerveja

Modo de Preparo

1. Dissolva a levedura em uma xícara de água
2. No restante da água, coloque o açúcar e a essência de raízes
3. Em seguida, adicione a levedura (que foi dissolvida em água) à mistura de água, açúcar e essência de raízes
4. Insira todos estes ingredientes em uma garrafa e feche-a bem, deixando fermentar por 4 dias

Receita de: Coquetel de morangos

Ingredientes

20 morangos
2 xícaras (chá)de leite em pó desnatado
1 xícaras (café) de leite de coco
1/2 copo de vinho branco
Adoçante e gelo à vontade

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir

Receita de: Dry martini

Ingredientes

5/6 de gin
1/6 de vermouth dry
Twist de limão

Modo de Preparo

1. Gele uma taça de coquetel e reserve
2. Em uma coqueteleira com gelo, coloque o vermouth e o gin (não é necessário agitar)
3. Mexa com uma colher de cabo longo, utilizando o passador
4. Coe o coquetel para a taça e torça a bebida uma fatia fina da casca de um limão (twist) e sirva
5. Pode-se decorar com 1 azeitona verde espetada em um palito

Receita de: Falso champanhe

Indredientes

1 lata de guaraná gelado
A mesma medida de vinho branco seco


Modo de Preparo
Misture os dois ingredientes e sirva

Receita de: Raspadinha de morango

Ingredientes

1 lata de Leite Moça
1 vez a mesma medida de morango picado


Modo de Preparo

1. Coloque no copo do liquidificador o Leite Moça
2. Junte o morango ao Leite Moça
3. Bata bem até que fique um creme consistente
4. Encha 6 copos altos com o gelo picado
5. Despeje o creme de morango sobre o gelo
6. Coloque um canudinho e sirva a seguir

Receita de: Raspadinha de hortelã

Ingredientes

1 xícara (chá) de folhas de hortelã
1 lata de leite condensado
raspas de 1 bandeja de gelo

Modo de Preparo

1. Coloque as folhas de hortelã no copo do liquidificador
2. Acrescente meia xícara (chá) de água e bata bem
3. Depois, coe
4. Recoloque o suco coado no liquidificador
5. Junte o
6. leite condensado e bata até conseguir uma mistura homogênea
7. Coloque as raspas de gelo em copos altos
8. Despeje por cima o creme de hortelã
9. Decore com folhinhas de hortelã e sirva a seguir

Receita de: Café com creme de laranja

Ingredientes

⅔ xícara (chá) de creme de leite fresco
½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de café preparado quente
1 colher (chá) de raspas de chocolate meio amargo


Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata o creme de leite com as raspas de laranja e o açúcar até engrossar ligeiramente
2. Coloque metade do creme nas taças
3. Bata o restante do creme até obter picos firmes, reserve
4. Acrescente às taças, o café preparado e o chocolate
5. Finalize com o restante do creme batido em picos firmes, e decore com chocolate em pó

Receita de: Tchai

Ingredientes

1 raiz de gengibre
3 paus de canela
5 cravos
1 xícara de açúcar
1 litro de leite
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Prepare o caramelo com 1 xícara de açúcar, quando estiver dourado coloque 1/2 xícara de água
2. Acrescente o gengibre picado, as canelas e os cravos, deixe ferver
3. Em outra leiteira, ferva o leite e coe
4. Misture o leite fervido ao caramelo, deixe ferver, coe e sirva

Informações Adicionais
1. Dica: misture açúcar com canela em um prato, molhe levemente as bordas das canecas e passe nesta mistura.

Receita de: Batidinha de frutas

Ingredientes

1 xícara de cachaça,rum ou vodka de boa qualidade
2 xícaras de polpa da fruta de sua preferência( abacaxi, morango,caju, acerola, pitanga, cajá, maracujá)
2 xícaras de gelo picado
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e servir
2. Taças decoradas com flores e frutas dão um toque special

Receita de: Capuccino fácil

Ingredientes

400 gramas de leite em pó integral
230 gramas de açúcar
50 gramas de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

1. MONTAGEM:
2. Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
3. Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
4. Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea
5. PREPARO:
6. Ferva 180ml de água
7. Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
8. Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso
9. Pronto
10. A dica é colocar por cima chantily e cobertira de chocolate

Receita de: Chocolate quente malandrinho

Ingredientes

1 caixinha de pó para pudim sabor chocolate
3 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme para chantilly Mococa
Canela em pó a gosto
Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

1. Dissolva o pó para pudim em 1 xícara (chá) de leite e reserve
2. Ferva o leite restante e, ao levantar fervura, acrescente o açúcar e o pudim já dissolvido
3. Mexa até engrossar
4. Bata o creme para chantilly de acordo com as instruções da embalagem
5. Coloque o chocolate quente em uma caneca, cubra com o chantilly, polvilhe com a canela em pó e decore com as raspas de chocolate

Receita de: Milk Shake diferente

Ingredientes

2 bananas passas Banana Brasil picadas
1/3 de lata de leite condensado light
3 vezes a medida de uma lata de leite condensado de leite desnatado
1 colher (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de café solúvel
Pedaços de canela em pau e chantily para decorar


Modo de Prepraro

1 -Junte a banana passa, o leite desnatado, o leite condensado, a canela em pó, o café solúvel e o chocolate em pó e bata tudo no liquidificador
2 -Despeje o milk shake em um copo alto e decore-o com uma colher de chantily e pedaços de canela
3 -Se preferir polvilhe canela em pó