1 colher (sopa) de vinagre de vinho
2 colher (sopa) de óleo de oliva
1 colher (sopa) de açúcar
1/3 chicara de creme de leite azedo
½ chicara de cenoura ralada
3 chicara de aipo picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
páprica a gosto
Misturar o açúcar, o sal, a pimenta, a páprica, o óleo e o vinagre. Aos poucos, acrescentar o creme de leite. Adicionar o aipo e a cenoura. Mexer e servir numa saladeira.
Nenhum comentário:
Postar um comentário