Ingredientes modo de preparo:
Fazer uma calda, com um prato raso de açúcar, em ponto de fio. Juntar 8 ovos ligeiramente batidos, 1 prato (sobremesa) de queijo ralado, 1 chicara (chá) de leite. Levar tudo ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a abrir bolhas, está pronto.
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